Les Desserts
| Brioche Perdue |
12.50€ |
| Coulis au choix, glace artisanale vanille | |
| Tiramisu au Spéculos |
11.50€ |
| sans alcool, contient du café | |
| Moelleux à la Châtaigne (10min.) |
12.50€ |
| caramel au beurre salé, glace artisanale brocciu, chantilly | |
| Fondant au Chocolat (10min.) |
12.50€ |
| sauce chocolat maison, glace artisanale vanille de madagascar, chantilly | |
| Pavlova Éxotique |
14.50€ |
| meringue, chantilly, sorbet powa (citron vert, ananas, gingembre, guarana, ginseng) , mangue, ananas, maracuja | |
| Fromages Corses |
14.50€ |
| assortiment de fromages de chèvre et/ou brebis Corses |
Tous nos desserts sont faits maison
Les Glaces Artisanales Maison Salge (St Florent)
| Crème glacée: | |
| vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, stracciatella, praliné, nougat corse, brocciu, miel corse, amarena, clementine de corse, vanille-canistrelli, chataîgne corse | |
| Sorbet: | |
| ananas, banane, fraise, framboise, mandarine, powa (citron vert, ananas, gingembre, guarana, ginseng) , poire, menthe du jardin, pêche de vigne, citron | |
| 1 boule : |
3.50€ |
| 2 boules: |
7.00€ |
| 3 boules: |
10.50€ |
| Supplément: |
1.50€ |
| chantilly, sauce chocolat, caramel au beurre salé, coulis de fruits rouge, sauce café |
Les Coupes Classiques
| Dame Blanche |
12.00€ |
| 3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Chocolat Liégeois |
12.00€ |
| 2 boules vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Café Liégeois |
12.00€ |
| 2 boules vanille, 1 boule café, expresso glacé, sauce caramel beurre salé maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Poire Belle-Hélène |
12.00€ |
| 2 boules vanille, 1 boule poire, sauce chocolat maison, poire au sirop, chantilly, amandes caramélisées | |
| Pêche Melba |
12.00€ |
| 2 boules vanille, 1 boule pêche de vigne, coulis de fruits rouges maison, chantilly, pêche au sirop |
Les Coupes Gourmandes
| Coupe Choco-Manda |
12.50€ |
| 2 boules mandarine, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Jamaïque |
12.50€ |
| 2 boules rhum-raisins, 1 boule café, caramel au beurre salé maison, sauce café, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Pistacchio |
12.50€ |
| 2 boules pistache, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Marron Glacé |
12.50€ |
| 2 boules châtaigne corse, 1 boule vanille, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Friandise |
12.50€ |
| 1 boule vanille, 1 boule stracciatella, 1 boule caramel, caramel au beurre salé maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Stonda |
12.50€ |
| 1 boule stracciatella, 1 boule praliné, 1 boule nougat corse, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe Dolce Vita |
12.50€ |
| 1 boule brocciu, 1 boule stracciatella, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, chantilly, amandes caramélisées |
Les Coupes Fruitées
| Coupe Bali |
13.00€ |
| 1 boule ananas, 1 boule banane, 1 boule powa (citron vert, ananas, gingembre, guarana, ginseng), coulis de fruits rouges maison, chantilly, amandes caramélisées | |
| Coupe des Îles |
13.00€ |
| 1 boule mandarine, 1 boule citron, 1 boule powa (citron vert, ananas, gingembre, guarana, ginseng), assortiment de fruits frais | |
| Framboisier |
13.00€ |
| 2 boules framboise, 1 boule citron, coulis de fruits rouges maison, chantilly, amandes caramélisées |
Les Coupes Alcoolisées
| Iceberg |
13.00€ |
| 2 boule menthe du jardin, get27 | |
| Colonel |
13.00€ |
| 2 boule citron, vodka smirnoff | |
| Mandarine |
13.00€ |
| 2 boule mandarine, liqueur de mandarine |