Les Tapas
| Friture de Joels |
13.50€ |
| Beignets de Calamar |
13.50€ |
| Fritto Mixto |
14.50€ |
| Accras de Poissons |
16.00€ |
| Charcuterie de Pays |
24.00€ |
| Charcuterie et Fromage |
27.00€ |
Les Entrées
| Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes |
20.00€ |
| perles de citron, zeste de citron vert & huile d'olive vanillé | |
| Oeuf parfait, duxelle de champignons |
15.00€ |
| éclats et huile de noisettes | |
| Soupe de Poissons |
18.00€ |
| poissons de roche du golfe | |
| Asperges blanches façon mimosa |
18.00€ |
| oeuf mimosa, mayonnaise au wasabi, noisettes et pickles |
Les Salades
| La Corsica |
18.00€ |
| salade verte, tomate , jambon de pays, tomme de brebis , noix, figues moelleuses, olives |
Les Plats
| Camembert Rôti au four |
22.00€ |
| au thym, accompagnement frites fraiche et salade | |
| supplément charcuterie: |
5.00€ |
| Stonda Burger |
23.00€ |
| bun moelleux, steak haché , tomme de brebis , pancetta , salade, tomate, oignons confits, mayonnaise spicy ,frites fraîches et salade | |
| Chicken Burger |
23.00€ |
| bun moelleux, poulet pané , tomme de brebis , pancetta , salade, tomate, oignons confits, sauce sweet chili ,frites fraîches et salade |
Les Pâtes
| Pâtes Carbonara |
19.50€ |
| linguini, lardons fumés, crème fraîche | |
| Pâtes aux Saint Jacques |
32.00€ |
| linguini, Saint Jacques snackées, sauce crustacés | |
| Pâtes aux Gambas |
32.00€ |
| linguini, gambas grillées, sauce crustacés |
Les Viandes
| Pièce du Boucher env.300g |
30.00€ |
| Selon arrivage, servie avec des frites fraîches | |
| Tomahawk de porc |
26.00€ |
| Sauce forestière, frites fraîches | |
| Magret de canard entier |
32.00€ |
| sauce au miel et cap corse, frites fraîches | |
Les Poissons
| Sardines grillées |
25.00€ |
| frites fraiches | |
| Poisson entier selon arrivage |
12.00€/100g |
| ( Denti, Mustelle, Mérou, Chapon,Daurade...) | |
| Sole env.300g |
36.00€ |
| purée de patate douce, légumes de saison |
Les Moules, selon arrivage
| Moules de l'étang de Diana (servies avec des frites fraiches) | |
| - Marinières (oignons, vin blanc, persil) |
21.00€ |
| - Diables (oignons, vin blanc, chorizo) |
22.00€ |
| - Corses (oignons, vin blanc, figatellu) |
23.00€ |
| - Curry ( oignons, crème fraiche, curry jaune) |
22.00€ |
| - Roquefort ( oignons, crème fraiche, roquefort) |
22.00€ |
Menu Enfant (12 ans maximum, boisson non comprise)
Steak haché frites
ou
Poisson pané frites
ou
Nuggets frites
ou
Pizzeta marguerite
-
Boule de glace au choix
13.50€
| *Liste des allergènes disponible sur demande et sur la carte papier | |
| Prix nets, service compris |